LAGE & ALLGEMEINES
Die Krummholzhütte liegt auf 1.857 Meter direkt zwischen der Tauern-Seilbahn und dem Kaibling-6er. Beim atemberaubenden Ausblick von der Sonnenterasse oder vom Wintergarten kann die Pause gerne schon mal etwas länger dauern. Seit Ende 2019 erstrahlt die Hütte in neuem Glanz, ein neuer Wintergarten sowie die Küche und der Schankbereich wurden auf den neuersten Stand gebracht. Unter dem Wintergarten befinden sich äußerst gemütliche Zimmer mit Blick direkt auf die Skipiste. Daniel Mairamhof und sein Team sorgen stets für das leibliche Wohl ihrer Gäste.
KULINARIK
In Sachen Kulinarik wird auf der Krummholzhütte großer Wert auf heimische Spezialitäten gelegt. So kommen viele Produkte aus der umliegenden Region bzw. aus Österreich zum Einsatz. Bereits 2012 wurde sie als „Erste GenussHütte“ Österreichs ausgezeichnet, im Jahr 2016 folgte die Verleihung des Qualitätssiegels Kulinarium Steiermark sowie des AMA Gütesiegels.
HÜTTEN-SCHMANKERL
Neben klassischen Gerichten wie Gulaschsuppe, Kasnocken, Skifahrergröstl, Ripperl oder Burger gibt es auch ganz besondere Schmankerl. Zu unseren persönlichen Highlights zählen beispielsweise die Lammbratwürstel (GenussRegion Ennstal Lamm) mit Ingwer-Krautsalat, Röstzwiebeln, Erdäpfel und Schwarzbeersenf. Und auch der Kaiserschmarrn darf auf der Krummholzhütte keinesfalls fehlen, egal ob in der klassischen Variante oder als Schwarzbeer-Kaiserschmarrn.
ALMKULINARIK by Richard Rauch
Unter dem Motto „Hochklassige Haubenküche auf Hütten“ hat 4 Haubenkoch Richard Rauch gemeinsam mit Hüttenwirten besondere Almgerichte entwickelt. Und so findet man seit dieser Saison auch ein ganz neues Gericht auf der Speisekarte. Vom köstlichen Beef Tatar mit eingelegtem Kürbis, Chili Mayonnaise und Schwarzbrotcroutons durften wir uns auch schon selbst überzeugen.
NÄCHTIGEN AM BERG
Neben den urigen Hüttenzimmern befinden sich im Neubau seit 2019 auch Komfortzimmer. Die sehr gemütlichen Zimmer verfügen über ein Doppelbett, Badezimmer sowie einer Terrasse mit Panoramablick ins Ennstal. Auch während eines Aufgusses in der neuen Sauna kann man den Blick auf die umliegende Bergwelt genießen.
SKIGEBIET
Der Hauser Kaibling bildet als eines der Top Skigebiete in Österreich den idealen Einstieg in die Skiregion Schladming-Dachstein. Der Hauser Kaibling hat im Jahr 2013 und 2010 den Titel „Bestes Skigebiet Europas“ erhalten und punktet mit Sicherheit, Qualität, perfekten Pisten, ausgezeichneten Hütten (alle mit Bedienung), hervorragenden Events und vielem mehr! Die Gipfelbahn am Hauser Kaibling in der Steiermark führt Sie auf den höchsten Punkt der Schladminger 4-Berge-Skischaukel. Genießen Sie von dort aus einen traumhaften 360 Grad Panoramablick über das obere Ennstal bis nach Liezen.
KONTAKT
Krummholzhütte
Hauser Kaibling 76
A-8967 Haus im Ennstal
Tel: +43 3686 2317
Web: www.krummholzhuette.at
E-Mail: servus@krummholzhuette.at
