Die „Alte Post“ in Großarl bringt allen Skifahrern was
Der Slogan „Die Post bring allen was“ ist vielen von euch mit Sicherheit ein Begriff. Wir wandeln diesen in Großarl ein wenig ab und passen diesen an unseren Aufenthalt letzte Woche in Großarl an. Mitten im historischen Ortskern findet ihr mit der Alten Post ein sehr familiäres Hotel mit ganz viel Tradition. Vor über 100 Jahren kam die Familie Knapp von Südtirol nach Großarl und kaufte das Gasthaus samt Landwirtschaft. Anton Knapp (Großvater von Toni jun.) engagierte sich nicht nur für den Fremdenverkehr, sondern legte in den 60er-Jahren auch den Grundstein für die heutigen Großarler Bergbahnen. So wurde 1971 die Skischaukel Großarl-Dorfgastein eröffnet, die erste des Landes Salzburg. 45 Jahre lang war er auch Geschäftsführer der Großarler Bergbahnen.
Gelebte Gastfreundschaft in vierter Generation
Mittlerweile führen Toni jun. und Maria jun. das Hotel bereits in vierter Generation. Mit viel Leidenschaft und Engagement verbinden sie Tradition mit neuen Akzenten. In den geräumigen Zimmern fühlt man sich auf Anhieb wohl. Besonders wichtig ist der Familie auch der Kontakt zu ihren Gästen, egal ob bei der Rezeption, im Restaurant oder an der Bar. Bei der gelebten Gastfreundschaft hat man immer das Gefühl willkommen zu sein.
Gut gestärkt in den Tag
Der Tag in Großarl startet mit einem kurzen Morgenspaziergang bei knackigen Temperaturen von rund -8° C. Anschließend wartet bereits das köstliche Frühstücksbuffet, bei dem wir uns für den bevorstehenden Skitag stärken. Frisches Obst und Gemüse, Wurst, Schinken, Käse, Lachs sind ebenso zu finden wie etwas Deftigeres wie Würstel oder warmer Leberkäse. Auch frisch zubereitete Eiergerichte dürfen natürlich nicht fehlen.
Perfekte Bedingungen beim Skifahren
Vom Skikeller geht es raus zum Skibus, der direkt vor dem Hotel hält. Ab 8.25 Uhr bringt dieser Skifahrer im Viertelstunden-Takt in nur fünf Minuten zur Talstation der Panoramabahn oder Kieserlbahn. Auf toll präparierten Pisten und Sonnenschein von früh bis spät herrschen während unseres Aufenthalts perfekte Bedingungen. Wie bereits in der Einleitung geschrieben, bildet Großarl gemeinsam mit Dorfgastein die erste Skischaukel Salzburgs. Als Teil von Ski amadé stehen hier den Skifahrern rund 70 Pistenkilometer zur Verfügung, die wir in vollen Zügen genießen.
Im Zirben-Spa vor sich hinträumen
Nach einem aktiven Tag in den Bergen darf natürlich auch die Erholung nicht zu kurz kommen. Der Zirben-Spa der Alten Post ist für uns dafür eine echte Wohlfühloase. Zuerst bringen wir unsere Körper in der Bio-Zirbensauna oder der Finnischen Sauna ordentlich auf Temperatur, ehe wir im Wasserbett im Ruheraum vor uns hinträumen. Wer hingegen auf aktive Regeneration setzt, der kann im Hallenbad noch ein paar Längen schwimmen.
Genussvoller Ausklang in der Alpenkocherei
Zum Abschluss eines schönen Wintertages sind wir dann in der Alpenkocherei zu Gast, so nennt die Familie Knapp ihr Hotelrestaurant. Dabei steht eine ehrliche österreichische Küche im Mittelpunkt. Regional & saisonal zaubert der Chef des Hauses Toni jun. gemeinsam mit seinem Team geschmackvolle Gerichte. Österreichische Hausmannskost wird teils modern interpretiert und zu neuen Kreationen verarbeitet. Neben Fleisch gibt es jeden Tag auch alternativ Fisch oder ein vegetarisches Gericht zur Auswahl. Die Speisen sind immer am Punkt gebraten, sehr gut abgeschmeckt und schön angerichtet.